The crop that provides the most profit
దేశంలో ఏలకులు పెద్ద ఎత్తున వాణిజ్య పంటగా పండిస్తారు. దీని సాగు ద్వారా దేశంలోని రైతులు భారీగా డబ్బు సంపాదిస్తున్నారు.భారతదేశంలో ఏలకులు ప్రధానంగా కర్ణాటక, కేరళ, తమిళనాడు, ఆంధ్రప్రదేశ్ రాష్ట్రాల్లో ఎక్కువగా సాగు చేస్తారు.
దేశంలోనే కాకుండా విదేశాల్లో కూడా ఏలకులకు డిమాండ్‌ ఎక్కువ. ఏలకులను ఆహారం, పానీయాలు,మిఠాయి తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఇవె కాకుండా, స్వీట్లలో సువాసన కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.ఏలకుల సాగుకు లోమీ నేల మంచిదని భావిస్తారు. ఇది లేటరైట్ నేల, నల్ల నేలలో కూడా సాగు చేయవచ్చు. ఏలకుల పొలంలో మంచి డ్రైనేజీ వ్యవస్థ ఉండాలి. ఇసుక నేలల్లో ఏలకులు సాగు చేయకూడదు. ఇందులో నష్టం ఉండవచ్చు.
ఏలకులు ఎప్పుడు పండించాలి?
భారతదేశంలో జూలై నెలలో పొలాల్లో నాటవచ్చు. వానాకాలం పొలంలో ఏలకుల మొక్కలు నాటాలి.. వర్షం కారణంగా ఖచ్చితంగా తక్కువ నీటిపారుదల ఉంటుంది. ఏలకుల మొక్కను ఎల్లప్పుడూ నీడలో నాటాలని గుర్తుంచుకోండి. అధిక సూర్యకాంతి, వేడి కారణంగా దీని దిగుబడి తగ్గవచ్చు.ఏలకుల ద్వారా ఎంత సంపాదించవచ్చు
ఏలకులు పూర్తిగా ఆరిన తర్వాత దానిని చేతులతో రుద్దుతారు. అప్పుడు అవి పరిమాణం, రంగు మారుతుంది. మార్కెట్‌లో అమ్మడం ద్వారా మంచి లాభాలు పొందవచ్చు. మార్కెట్‌లో ఏలకుల ధర కిలోకు 1100 నుండి 2000 వేల రూపాయల మధ్య ఉంది. అటువంటి పరిస్థితిలో మీరు రూ. 5-6 లక్షల వరకు సంపాదించవచ్చు.
